Beijinho de coco Fitness
Ingredientes:
300 ml de leite de coco
200 g de açúcar demerara
100 g de coco ralado em flocos finos
Flocos de coco para confeitar
Modo de preparo:
Misture o leite de coco e o açúcar e mexa até engrossar (fogo médio/baixo). Quando engrossar e desgrudar do fundo da panela, misture o coco fino. Deixe esfriar, enrole bolinhas e passe no coco em flocos.
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